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2020. 08. 07.  
  머리 좋아지는 견과류 이유식
조회: 1855    추천:   



















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style="FONT-SIZE: 10pt" color=#484845> color=#993300>차례상에 올린 식품으로
만들어요~


style="FONT-SIZE: 15pt" color=#484845> color=#993300>머리 좋아지는 견과류 이유식

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bgColor=#f3f3f3 border=0>


style="PADDING-RIGHT: 5pt; PADDING-LEFT: 5pt; PADDING-BOTTOM: 5pt; PADDING-TOP: 5pt"
align=left bgColor=#f3f3f3>차례상에 올린 잣, 대추, 밤 등
견과류는 불포화 지방산과 비타민이 풍부하여 이유식 재료로도 그만이다. 조상께 올린
견과류로 총명하고 튼튼한 아이로 키워주는 이유식 만들기.


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color=#ff6600>닭고기
잣소스무침
color=#333333><후기
9~11개월>


*이렇게
준비하세요

닭 가슴살 ¼쪽, 양파 20g, 잣 ½큰술, 닭 육수
2큰술, 깨소금 약간


*이렇게
만드세요

1 닭 가슴살과 닭 뼈를
같이 넣고 삶아 고기는 건지고 육수는 고운 체에 거른다. 삶은 가슴살은 손으로 가늘게
찢는다.
2 양파는 곱게 다져 물기를 없앤 후
노릇하게 볶는다.
3 잣은 키친타월에 싸서 문질러
고깔을 떼고 깨끗이 손질한 후 육수와 함께
간다.
4 손질한 가슴살과 양파를 섞어 잣소스를
뿌려
버무린다.



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color=#333333>호두
대추죽
color=#333333> <중기
7~8개월>


*이렇게
준비하세요

불린 쌀 2큰술, 대추 3개, 호두 2개, 물
2컵


*이렇게
만드세요

1 대추는 깨끗이 씻어
칼집을 넣고 살과 씨를 분리한다.
2 끓는 물에
①의 살과 씨를 넣고 살이 물러지게 푹 삶아 고운 체에
거른다.
3 호두는 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 물기를
제거하고 꼬치로 속껍질을 벗긴 뒤 곱게 다진다.
4
불린 쌀에 ②를 넣어 믹서에 간 후 냄비에 넣어 뭉근히 끓인다. 끓으면 곱게 다진
호두를 넣고 한 번 더 푹
끓인다.



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순두부찜
color=#333333> <완료기
12~18개월>


*이렇게
준비하세요

다시물 ½컵, 달걀노른자 1개, 순두부 2큰술, 깐 밤
1개, 양파 10g, 칵테일새우 2마리, 실파, 소금·간장 약간


*이렇게
만드세요

1 찬물에 멸치를 넣고
끓여 다시를 낸 후 고운 체에 밭쳐 거른다. 순두부를 체에 곱게 내리고, 양파는 작게
다진다.
2 달걀노른자에 다시물을 부어 소금,
간장으로 간을 하고 체에 한 번 내린다.
3
내열용기에 순두부, 다진 양파를 넣고 잘 섞은 후 다진 밤을
넣는다.
4 ③에 ②를 부어 섞은 후 김 오른
찜기에 넣고 10분 정도 찌다가 새우, 실파를 올려 5~6분 정도 더 찐다.



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class=berqe>고구마 땅콩샐러드
color=#333333><간식
12~18개월>


*이렇게
준비하세요

고구마 100g, 사과 ¼쪽, 건포도 ½큰술, 땅콩
1작은술, 설탕물 1컵.


*이렇게
만드세요

1 고구마는 푹 삶아
뜨거울 때 껍질을 벗기고 곱게 으깬다.
2 사과는
작게 잘라 설탕물에 잠시 담가 변색을 막는다.
3
건포도는 2등분을 하고 땅콩은 잘게 부순다.
4
손질한 재료를 골고루 섞어 부순 땅콩을
뿌린다.





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